Category

Culinary

food review – restaurants & cafes

saung kiray

Saung Kiray | The Power Of Sangu Tutug Oncom

SANGU tutug oncom adalah salah satu masakan khas Sunda, Jawa Barat. Sangu tutug sendiri adalah nasi hangat yang ditutug atau ditumbuk bersama oncom bakar dan bumbu rempah (kencur, bawang merah,...
kuliner beltim

Kuliner Belitung | Nyaman & Nyaman Benar

BELITUNG punya cita rasa Melayu yang kuat dalam kulinernya, meski sedikit banyak dipengaruhi pula oleh masakan Cina. Tapi bisa dibilang kuliner Belitung ini masuk selera saya yang doyan makanan nyaman...
hdl 293 cilaki

HDL 293 Cilaki | Dilema Seafood & Sariawan

  MENYANTAP hidangan laut di kota kuliner Bandung (yang letaknya jauh dari laut) semestinya menjadi pengalaman menyenangkan. Masalahnya saya sedang meradang akibat sariawan. Tapi saya lapar, dan saya doyan hidangan...
sigeumchi namul

Sigeumchi Namul | My Fave Korean Dish

시금치나물 could be Popeye’s favorite, it’s spinach salad with sesame dressing (but only if he had been living in Korea). Yes, sigeumchi namul was originated from Korea, and I’ve instantly...
es durian sakinah

Es Durian Sakinah | Sah? Saaah!

ES durian Sakinah mawadah warahmah ini sudah lama menjadi salah satu kuliner andalan kota kembang, kalau tak salah sejak dibuka pada awal 80an. Biasa dikenal juga dengan sebutan es durian Pak...
colours of india

My Flavoury Colours Of India

PRESIDEN Soekarno sedang beramah-tamah dengan Marilyn Monroe sementara saya berdiri tak jauh di hadapannya, berbincang dengan chef Ashwani Kumar Singh. Kami sedang berada di Signatures Restaurant-Hotel Indonesia Kempinski dalam rangkaian...
1 2 3 4