Category

Culinary

food review – restaurants & cafes

kuliner ubud

Kuliner Ubud a la Master Chef

Kuliner Ubud versi saya, dimasak oleh para master chef lokal ala Ubud.  Terima kasih kepada seluruh juru masak yang telah menyumbangkan jerih payahnya untuk saya nikmati.  Terlepas dari soal rasa,...

Kuliner Tangerang Cita Rasa Peranakan

KULINER Tangerang mungkin tak setenar kuliner Bogor, tapi nama Cina Benteng pastilah sudah familiar. Cina Benteng adalah istilah yang merujuk pada warga keturunan Tionghoa yang tinggal di Tangerang khususnya di...
hdl 293 cilaki

HDL 293 Cilaki | Dilema Seafood & Sariawan

  MENYANTAP hidangan laut di kota kuliner Bandung (yang letaknya jauh dari laut) semestinya menjadi pengalaman menyenangkan. Masalahnya saya sedang meradang akibat sariawan. Tapi saya lapar, dan saya doyan hidangan...
tempeland

SERU! Praktik Bikin Tempe hingga Minum ‘Jus Tempe’ di TempeLand

TEMPELAND, apa itu? Bagaimana halnya dengan JungleLand di Sentul-Bogor, kalian sudah tahu, kan? Nah, TempeLand ini salah satu wahana edukasi baru di JungleLand (sejak akhir 2018). Semua serba-serbi tempe dihadirkan...
es durian sakinah

Es Durian Sakinah | Sah? Saaah!

ES durian Sakinah mawadah warahmah ini sudah lama menjadi salah satu kuliner andalan kota kembang, kalau tak salah sejak dibuka pada awal 80an. Biasa dikenal juga dengan sebutan es durian Pak...

Jelajah Kalimantan di Signatures Restaurant

IWAK BAUBAR (ikan bakar/panggang khas Banjar – Kalimantan Selatan) ini tersaji di atas sehelai daun pisang. Sosoknya gahar dengan geligi mengatup mulut, namun ia sudah melakukan pengorbanan dengan mempersembahkan daging...
1 2 3 4